某个冬日,做客日本人家。厨房内,主人松本在做“天妇萝”(日本传统油炸食品)。完成后,她往油锅倒入少许粉末状东西,只见液体油逐渐凝固,五分钟光景,油便成了固体。再见松本用废报纸一裹,一整块固体油倒入垃圾袋。问为何不把剩油倒入污水槽,松本瞪眼:“当然不行。否则,水就被污染了。”后来,就这事问过数名日本主妇,答者家中十有八九备有这种价格不菲的凝固剂。
日本人环保意识很强,一是国民的自我修养,二是媒体的日月渗透。岛国日本自然条件不利,饱受天灾水患之苦。因此,日本人忧天自危。一年迈村妇告诉笔者:“有5年左右,我不使合成洗衣粉了。电视上说过,合成洗涤剂中的磷、苯污染水源,吃了有毒的鱼、虾、贝类,害的是我们自己。我用植物性肥皂洗衣服,虽然又贵又不易清洁……”
年迈村妇如此,稚童呢?一次聚餐,见识了日本的“呵护地球从娃娃抓起”。一个9岁男童在自取的瓶装、罐装饮料面前,只取瓶装果汁。他母亲无意中开启了罐装橘汁,他拒喝,并郑重重复老师的话:“我们要尽量饮用瓶装饮料。瓶子可反复清洁使用,罐子需压瘪后再生产,再生产的过程就是耗费能源的过程。”
在日本,“与地球共生”的标语牌随处高悬。
中学教师尚子,一双木制筷随身携带,无论到哪家餐馆用餐,拒用一次性卫生筷。此外,她还拒用纸袋,一个大布包不离身。说法是不做“森林杀手”。
日本的包装纸以精美豪华著称。一把勺子也要隐身于两层包装之下,经媒体屡屡发出“保护森林,简易包装”的呼声,现已有店家拒绝免费提供包装,鼓励自带纸袋。需要者,亦请自购。收款处一醒目标牌:“为与地球共生,慎用纸袋”。
今冬,北海道一游,见识了“与植物共生”之外的“与动物共生”。旅游店里熊氅、狗褥、貂帽、马哈鱼皮背心等动物皮毛制品,虽不曾穿,身上已热几分。旅伴木村撇撇嘴:“罪过。谁穿上它们,身上暖了,良心坏了。我是连纯羊毛衫都不穿的,看!”木村拉出毛线衣袖口:“仿羊毛的。”木村继续说道:“一看见谁穿动物毛皮,我就好象闻到了血腥味,感到他脏。”木村的感觉似乎与日本的一则电视广告有关:一模特身着金钱豹大衣,婀娜迈步。突然,撩开大衣,哗……殷红鲜血倾泻奔流。一只金钱豹由凶猛跳跃到蹒跚前行直至一息奄奄。近镜头,野兽眼里淌下的大颗泪水凝成一行字:“与动物共生”。
日本普通百姓与地球共生的意识日强一日,官员的共生意识呢?打开名片夹,想寻找一位可访问的为官者,咦?怎么官员的名片都选用再生纸?!清楚记得一位议员候选人递给我名片时,着重强调:“这是再生纸,请多关照。”
今年夏天,俄罗斯原油泄露日本海。碧蓝的海面上漂浮的褐色原油通过电视牵挂着日本官民的环保神经。于是,沿日本海一带,大批志愿者每日提锨携铲在海滩上捡拾漏油,直到漏油中止。一志愿者说:“今年贝类、海藻定会受影响,我们做的就是把污染抑制到最低点。”其中一位70岁老夫因日日弯腰拣拾,劳顿过度,不幸过世。
忧患资源,忧患天灾的日本人,人人自危,家家自律。我的邻居夫妇早晨上班时,丈夫总是早10分钟把车开出车库,等候妻子下楼。这10分钟光景,发动机是关闭的,绝不会冒着青烟等人。他们说,在居民区响着“嘟嘟嘟”的噪音,散发着汽油味是很失礼的行为。浪费汽油是自家损失,汽油味飘进邻居家损害人家的利益。”那么公家车呢?“一样,环境是大家的。我们都是地球村的居民嘛!”